EN

جودة وسلامة الغذاء

جودة وسلامة الغذاء

تستثمر الشركة في مجال صناعة الدواجن من خلال تربية الدجاج اللاحم ، انتاج الأعلاف ، انتاج الصوص عمر يوم ( الفقاسات ) ، إدارة المسالخ ، تسويق الدجاج المبرد والمجمد والمصنعات وفتح أسواق ومنافذ لبيع منتجات الشركة

 

الفقاسات:

  1. يتم اختيار البيض من شركات عالمية ومتماشية مع ضوابط ونظم الهيئة السعودية للغذاء والدواء
  2. وتعتمد الشركة في انتاج الصوص على استخدام أحدث الوسائل والتقنيات المتطورة والآمنة لكي يخرج المنتج في صورته النهائية كما تختار أشهر السلالات العالمية

 

مزارع التسمين

تقوم شركة بلدي للدواجن بتربية 47 مليون طائر سنويا في حظائر حديثة مغلقة بمناطق معزولة عن الوبائيات ومتبعين نظام صارم للأمن الحيوي وتحت اشارف نخبة ممتازة من الأطباء البيطريين والفنيين ذوي الخبرة العالمية في مجال التربية والرعاية الصحية

مصنع الأعلاف

تمتلك الشركة مصنع حديث متكامل لإنتاج أعلاف نباتية عالية الجودة يتماشى مع متطلبات المواصفات السعودية والمواصفات القياسية العالمية

المسلخ الآلي

تمتلك شركة بلدي للدواجن مسلخ آلي حديث بطاقة 6000 طائر في الساعة ويتم الذبح حسب الشريعة الإسلامية المسلخ خاضع لإشراف الهيئة السعودية للغذاء والدواء ووزارة البيئة والمياه والزراعة المسلخ يطبق نظام الأيزو 22000 – 2018 لسلامة الغذاء والأيزو 9001 – 2015 لإدارة الجودة ونظام الحاسب للتحكم في النقاط الحرجة في جميع عملياته من استلام الدجاج الحي إلى توزيع المنتج في الأسواق

المختبر

تم انشاء مختبر شركة بلدي للدواجن عام 2016 كأول مختبر مختص بأمراض الدواجن في المنطقة الجنوبية ويقوم المختبر بخدمة جميع أقسام الشركة من استلام البيض والتسكين ومتابعة صحة القطيع ومراقبة التحصينات واختيار الأدوية المناسبة وتحليل الماء والأعلاف ثم أخذ عينات من المسلخ في جميع مراحله والتأكد من خلو المنتج من أي ملوثات أو بقايا أدوية ومراقبة نظافة سيارات نقل المنتج ونظافة وتطهير المسلخ كما يقوم المختبر بمتابعة عمليات التحصين والكشف المبكر للأمراض بتقنية الإليزا والبلمرة الجزيئية. نتطلع قريبا لخدمة الشركات والمزارع المجاورة في المنطقة وإدخال خدمة تشخيص امراض المجترات والخيول والابل والحيوانات الصغيرة

الجودة

أنشئ القسم في العام 2016 وحصل القسم على شهادة الأيزو 22000 – 2018 لسلامة الأغذية والأيزو 9001 – 2015 لإدارة الجودة وجميع أقسام الشركة تطبق نظام الأيزو في جميع عملياتها

التسويق

شركة بلدي للدواجن تضع رضا المستهلك وسلامته في سلم أولوياتها تمتلك الشركة أسطول متكامل من أحدث سيارات النقل المبردة لنقل منتجاتها إلى كافة أنحاء المملكة كما تلبي رضا المستهلك من خلال تنويع منتجاتها وعلاماتها التجارية مثل دجاج بلدي والفاخر من دجاج مبرد ومجمد ومصنعات مثل الفيلية والأفخاذ والأرجل الكاملة والصدور والكبد والقوانص

 

 

معالجة المياه والمخلفات الصلبة

تقوم الشركة بمعالجة المخلفات السائلة عن طريق المعالجة البيولوجية للمخلفات مستخدمة احدث وسائل التقنية في مجال معالجة المياه والاستفادة من المياه المعالجة في ري الأشجار الغير مثمرة وفق ضوابط الهيئة السعودية للغذاء والدواء ووزارة البيئة والمياه والزراعة كما تقوم بمعالجة المخلفات الصلبة والدم بأحدث الطرق والاستفادة منها كأسمدة

الكادر البشري

تسعى شركة بلدي إلى توطين الكادر السعودي من الجنسين في إدارة عملياتها وفق الأنظمة المعمول بها من قبل مكتب العمل كما تستعين الشركة بكوادر أجنبية متخصصة وعالية الخبرة في إدارة عملياته

 

د.حمدي مرسي طه

مدير الجودة والمختبر

27\مايو\2020

جميع الحقوق محفوظه شركة بلدي للدواجن للتجارة © 2021
تطوير وتصميم مسار كلاود
الأعلىtop